| бульен куринный | 1200 г |
| Морковь, красная | 266 г |
| Кабачок | 199 г |
| Лук репчатый | 169 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.9% | 2500 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 144.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.84 мг | 5 мг | 36.8% | 155.3% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 4.2% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 5.1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 19% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.631 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.1% | 8637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 20.7% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 3.4% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 6.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2217 мг | 20 мг | 6.1% | 25.7% | 1637 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.07 мг | 2500 мг | 4% | 16.9% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.3% | 6734 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 11.8% | 3584 г |
| Натрий, Na | 14.22 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.6% | 9142 г |
| Сера, S | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 4998 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 16% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.7% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 8.9% | 4826 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 58.2% | 726 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 6.3% | 6780 г |
| Медь, Cu | 15.67 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 6.8% | 6382 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 72368 г |
| Фтор, F | 66.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.2% | 5973 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2334 мг | 12 мг | 1.9% | 8% | 5141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп пюре из овощей на куринном бульене составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».