| Масло оливковое | 15 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 180 г |
| Капуста брюссельская (Жарка) | 194 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Грибы лесные замороженные | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 720 г |
| Вегета | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.5% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 31.6% | 741 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 8% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 12.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 4% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 14.1% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 20.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.343 мкг | 400 мкг | 5.8% | 13.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.91 мг | 90 мг | 25.5% | 59.7% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 14.1% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 1.155 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.4% | 4329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2926 мг | 20 мг | 6.5% | 15.2% | 1547 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.41 мг | 2500 мг | 11% | 25.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.6% | 3587 г |
| Кремний, Si | 3.516 мг | 30 мг | 11.7% | 27.4% | 853 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 12.4% | 1884 г |
| Натрий, Na | 2.76 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 47101 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12579 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 12.9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 5.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 40140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 8.9% | 2643 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 12.9% | 1825 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 8.7% | 2729 г |
| Медь, Cu | 31.4 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.3% | 3185 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 11.7% | 1991 г |
| Никель, Ni | 10.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10036 г |
| Фтор, F | 1.26 мкг | 4000 мкг | 317460 г | ||
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1331 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 9016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».