| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Огурец соленый (Припускание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 38.7% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 10.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.633 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.8% | 3166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 9.4% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4733 мг | 20 мг | 2.4% | 6.6% | 4226 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 27.9% | 987 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.5% | 2609 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 15.2% | 1819 г |
| Натрий, Na | 238.36 мг | 1300 мг | 18.3% | 50.6% | 545 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.2% | 5311 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 16.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 40.83 мг | 2300 мг | 1.8% | 5% | 5633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 20.4% | 1360 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 11.9% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 73.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 82.3% | 336 г |
| Медь, Cu | 134.67 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 37.3% | 743 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 32.9% | 840 г |
| Никель, Ni | 12.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17490 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 94.2% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 12.2% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная с огурцом составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».