| Треска | 1250 г |
| Соус соевый Kikkoman | 10 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 27.6% | 238 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.8% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.421 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.7% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.175 мкг | 3 мкг | 105.8% | 69.5% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.484 мг | 15 мг | 16.6% | 10.9% | 604 г |
| Витамин Н, биотин | 19.841 мкг | 50 мкг | 39.7% | 26.1% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5079 мг | 20 мг | 57.5% | 37.8% | 174 г |
| Ниацин | 4.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 674.6 мг | 2500 мг | 27% | 17.7% | 371 г |
| Кальций, Ca | 49.6 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 2016 г |
| Магний, Mg | 59.52 мг | 400 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Натрий, Na | 531.35 мг | 1300 мг | 40.9% | 26.9% | 245 г |
| Сера, S | 396.83 мг | 1000 мг | 39.7% | 26.1% | 252 г |
| Фосфор, P | 416.7 мг | 800 мг | 52.1% | 34.2% | 192 г |
| Хлор, Cl | 989.6 мг | 2300 мг | 43% | 28.2% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Йод, I | 309.52 мкг | 150 мкг | 206.3% | 135.5% | 48 г |
| Кобальт, Co | 59.524 мкг | 10 мкг | 595.2% | 390.8% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1260 г |
| Медь, Cu | 297.62 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 19.6% | 336 г |
| Молибден, Mo | 7.937 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Никель, Ni | 17.857 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 109.13 мкг | 50 мкг | 218.3% | 143.3% | 46 г |
| Цинк, Zn | 2.0238 мг | 12 мг | 16.9% | 11.1% | 593 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.579 г | ~ | |||
| Лизин | 2.976 г | ~ | |||
| Метионин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.389 г | ~ | |||
| Треонин | 1.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.175 г | ~ | |||
| Глицин | 1.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 1.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».