| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Сахар песок | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Кефир 3,2% жирности | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 293 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 11 г |
| Масло подсолнечное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 69.95 мг | 500 мг | 14% | 5% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.766 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.1% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.168 мг | 15 мг | 27.8% | 9.9% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.692 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9544 мг | 20 мг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.88 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Кальций, Ca | 48.65 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Кремний, Si | 1.739 мг | 30 мг | 5.8% | 2.1% | 1725 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3271 г |
| Натрий, Na | 490.13 мг | 1300 мг | 37.7% | 13.5% | 265 г |
| Сера, S | 64.37 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1554 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 4% | 899 г |
| Хлор, Cl | 325.01 мг | 2300 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 8.8% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 59.39 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.1% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.724 мкг | 55 мкг | 14% | 5% | 712 г |
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10684 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5714 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.804 г | min 16.8 г | 16.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 04.11.15 составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».