| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 7.5% | 394 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 6.5% | 454 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6888 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.7% | 4265 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 37.7 мг | 500 мг | 7.5% | 2.2% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.852 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.036 мг | 15 мг | 40.2% | 11.9% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.5% | 1927 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3144 мг | 20 мг | 6.6% | 2% | 1522 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.09 мг | 2500 мг | 3.3% | 1% | 3045 г |
| Кальций, Ca | 109.93 мг | 1000 мг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Кремний, Si | 1.244 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2412 г |
| Магний, Mg | 9.46 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4228 г |
| Натрий, Na | 290.8 мг | 1300 мг | 22.4% | 6.6% | 447 г |
| Сера, S | 40.1 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Хлор, Cl | 337.51 мг | 2300 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2365 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 4.1% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Медь, Cu | 44.52 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2246 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.5% | 1181 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.299 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.3% | 1279 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27137 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3881 мг | 12 мг | 3.2% | 0.9% | 3092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.315 г | min 16.8 г | 19.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с черникой составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».