| рисовый уксус | 8 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 618 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 20.2% | 469 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3958 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4543 мг | 20 мг | 57.3% | 54.4% | 175 г |
| Ниацин | 6.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.98 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10776 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2453 г |
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 17.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 6.3% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 7.103 мкг | 10 мкг | 71% | 67.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Медь, Cu | 71.21 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 9.767 мкг | 70 мкг | 14% | 13.3% | 717 г |
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13918 г |
| Хром, Cr | 18.65 мкг | 50 мкг | 37.3% | 35.4% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0655 мг | 12 мг | 8.9% | 8.5% | 1126 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с луком Л составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».