Мой здоровый рацион

Рецепт белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый

Банан 200 г
Кефир 1% 400 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Способ приготовления

почистить, нарезать, перемешать блэндером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 12.2% 1188 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.2% 2762 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 12.5% 1169 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 7.4% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 8.1% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 5.4% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 23.1% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 5.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 11% 1316 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.07 мг 2500 мг 7.8% 11.3% 1288 г
Кальций, Ca 90.13 мг 1000 мг 9% 13.1% 1110 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 8.6% 1704 г
Натрий, Na 43.73 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2973 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1682 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 17% 857 г
Хлор, Cl 81.67 мг 2300 мг 3.6% 5.2% 2816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6593 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 13.5% 1072 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 2.5% 5770 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1664 г
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 19.3% 750 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22663 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4673 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.536 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность белковый составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».