| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.7% | 585 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 9.1% | 365 г |
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 21.7% | 154 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 21.3% | 156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лизин | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Проросшая гречка составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».