| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Крахмал кукурузный | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Творожок Президент 0,2% | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
Вам потребуется : • 2 яйца • 2 ст.л.с большой горкой кукурузного крахмала • 100 мл молока 0% • 30г кремообразного творога (1 ст.л. с горкой) • 1 ч.л. разрыхлителя • немного соли • сахарозаменитель по вкусу Способ приготовления По вкусу это настоящие блины. Их можно нафаршировать. А можно есть со сгущенкой по дюкану или со сметаной по дюкану. Вкусно! * Взбить все ингредиенты * Антрипригарную сковородку раскалить * на салфетку капнуть 1 капельку растительного масла и растереть сковороду (повторять перед каждым блином). Пожарить блины
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3981 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8.5% | 798 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 110.92 мг | 500 мг | 22.2% | 15% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 10.5% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.582 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 9.398 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.7% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0407 мг | 20 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 68.57 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1458 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Натрий, Na | 77.31 мг | 1300 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Сера, S | 82.33 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.5% | 1215 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 10.1% | 669 г |
| Хлор, Cl | 106.83 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 29.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Медь, Cu | 41.12 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1584 г |
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.697 мкг | 55 мкг | 24.9% | 16.8% | 402 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13280 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.8066 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность блины без отрубей по Дюкану составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».