| Яйцо куриное | 360 г |
| Сметана 10,0% жирности | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.4% | 500 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 16.4% | 409 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 199.91 мг | 500 мг | 40% | 26.9% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.575 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 9.3% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 11.8% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 16.088 мкг | 50 мкг | 32.2% | 21.7% | 311 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0265 мг | 20 мг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 63.35 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 287.96 мг | 1300 мг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Сера, S | 146.35 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 13.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 388.36 мг | 2300 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.024 мг | 18 мг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Йод, I | 15.93 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Кобальт, Co | 8.031 мкг | 10 мкг | 80.3% | 54% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Медь, Cu | 67.31 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 5.265 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1330 г |
| Селен, Se | 25.248 мкг | 55 мкг | 45.9% | 30.9% | 218 г |
| Фтор, F | 43.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9130 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.8867 мг | 12 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 459.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.958 г | min 16.8 г | 23.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».