| мука блинная Увелка | 160 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.343 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0857 мг | 20 мг | 5.4% | 2.9% | 1842 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.34 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1889 г |
| Кальций, Ca | 76.71 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2181 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Сера, S | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5931 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 6.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 63.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3041 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.1% | 1751 г |
| Марганец, Mn | 0.3179 мг | 2 мг | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Медь, Cu | 71.71 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2450 г |
| Селен, Se | 16.64 мкг | 55 мкг | 30.3% | 16.2% | 331 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 186,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».