Мой здоровый рацион

Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье

творог азбука Крыма 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изюм 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 5 г
шоколад черн. 8 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.2% 469 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.9% 1098 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6% 720 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.2% 23926 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7258 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.7% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 0.9% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.068 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3973 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Витамин Н, биотин 10.298 мкг 50 мкг 20.6% 8.9% 486 г
Витамин РР, НЭ 2.8273 мг 20 мг 14.1% 6.1% 707 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 1.3% 3357 г
Магний, Mg 60.32 мг 400 мг 15.1% 6.6% 663 г
Натрий, Na 59.62 мг 1300 мг 4.6% 2% 2180 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1174 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.2% 525 г
Хлор, Cl 74.98 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3456 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 10.3% 420 г
Марганец, Mn 1.6273 мг 2 мг 81.4% 35.3% 123 г
Медь, Cu 204.77 мкг 1000 мкг 20.5% 8.9% 488 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6856 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 1.3781 мг 12 мг 11.5% 5% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.585 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».