| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр костромской | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Ингредиенты смешать, выпекать на горячей сковороде, помешивая
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.4% | 259 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.3% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 131.4 мг | 500 мг | 26.3% | 10.5% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.55 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.5% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.281 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.1% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.8 мг | 15 мг | 32% | 12.8% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 8.7% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.32 мг | 20 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 237.5 мг | 1000 мг | 23.8% | 9.5% | 421 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Натрий, Na | 249.5 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.7% | 521 г |
| Сера, S | 146.45 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 683 г |
| Фосфор, P | 236.7 мг | 800 мг | 29.6% | 11.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 105.5 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Йод, I | 12.25 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 20.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.35 мкг | 55 мкг | 29.7% | 11.9% | 336 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12308 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.555 мг | 12 мг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.233 г | min 16.8 г | 37.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 250,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».