| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 250 г |
| Сулугуни | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 12.1% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 27.11 мг | 500 мг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.978 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 4.2% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.337 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14837 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8342 мг | 20 мг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.93 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Магний, Mg | 26.48 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Натрий, Na | 54.86 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Сера, S | 107.9 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 7.8% | 761 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 6.852 мкг | 10 мкг | 68.5% | 40.7% | 146 г |
| Литий, Li | 45.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 4.2% | 1405 г |
| Медь, Cu | 135.95 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 8.1% | 736 г |
| Молибден, Mo | 10.192 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.7% | 687 г |
| Никель, Ni | 9.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22822 г |
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8645 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 13.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.0087 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный с фаршем составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».