Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на козьем молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на козьем молоке

Маргарин пышка 15 г
Гречневая крупа 186 г
Молоко козье 620 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на козьем молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 7.1% 1079 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 2.2 г 2273 г 0.1% 0.1% 103318 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.715 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5957 г
Витамин РР, НЭ 1.5713 мг 20 мг 7.9% 6% 1273 г
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Магний, Mg 51.7 мг 400 мг 12.9% 9.9% 774 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 7.4% 1030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3629 г
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 11.2% 687 г
Медь, Cu 246.21 мкг 1000 мкг 24.6% 18.8% 406 г
Селен, Se 1.858 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2960 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая на козьем молоке составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов