| Кабачок (Припускание) | 120 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 160 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 23.5% | 593 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 25.3% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 16.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.107 мкг | 400 мкг | 4% | 5.6% | 2483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.17 мг | 90 мг | 35.7% | 49.7% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 11.1% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9841 мг | 20 мг | 4.9% | 6.8% | 2032 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 15.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6575 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 5.6% | 2530 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 47273 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15528 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 35.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 6% | 2329 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 56.1% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1693 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.758 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.5% | 1863 г |
| Никель, Ni | 6.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25581 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31696 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.367 г | min 16.8 г | 20% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи припущенные составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».