Мой здоровый рацион

Рецепт Итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Итальянские травы

Орегано, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Майоран, сушеный 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Чабер, молотый 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Шалфей, молотый 2 г
Соль морская 10 г
Паприка 2 г
Эстрагон, сушеный 2 г
Перец белый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 9.8% 541 г
Пищевые волокна 23.6 г 20 г 118% 62.4% 85 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.2% 36661 г
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 16% 330 г
альфа Каротин 48.533 мкг ~
бета Каротин 2.54 мг 5 мг 50.8% 26.9% 197 г
бета Криптоксантин 428.6 мкг ~
Ликопин 26.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1844.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 11.5% 458 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 1.9% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 1.001 мг 2 мг 50.1% 26.5% 200 г
Витамин В9, фолаты 133.933 мкг 400 мкг 33.5% 17.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 12.5% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.981 мг 15 мг 33.2% 17.6% 301 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.915 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 431.1 мкг 120 мкг 359.3% 190% 28 г
Витамин РР, НЭ 3.2415 мг 20 мг 16.2% 8.6% 617 г
Бетаин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 978.33 мг 2500 мг 39.1% 20.7% 256 г
Кальций, Ca 1083.6 мг 1000 мг 108.4% 57.3% 92 г
Магний, Mg 345.8 мг 400 мг 86.5% 45.7% 116 г
Натрий, Na 463.53 мг 1300 мг 35.7% 18.9% 280 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 10.6% 498 г
Хлор, Cl 19896.67 мг 2300 мг 865.1% 457.5% 12 г
Микроэлементы
Железо, Fe 34.027 мг 18 мг 189% 99.9% 53 г
Йод, I 1333.33 мкг 150 мкг 888.9% 470.1% 11 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 26.4% 200 г
Марганец, Mn 3.6198 мг 2 мг 181% 95.7% 55 г
Медь, Cu 702.33 мкг 1000 мкг 70.2% 37.1% 142 г
Селен, Se 2.887 мкг 55 мкг 5.2% 2.7% 1905 г
Цинк, Zn 2.944 мг 12 мг 24.5% 13% 408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 78.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.704 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~

Энергетическая ценность Итальянские травы составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».