| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 15 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.3% | 673 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.4% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13.6% | 705 г |
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 11.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 29 мг | 500 мг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 21.3% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 11.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.373 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.9% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 8.6% | 1117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 8.7% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 3.966 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 47.7% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4392 мг | 20 мг | 32.2% | 30.8% | 311 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.62 мг | 2500 мг | 16.6% | 15.9% | 602 г |
| Кальций, Ca | 81.81 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Магний, Mg | 46.37 мг | 400 мг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Натрий, Na | 90.03 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.6% | 1444 г |
| Сера, S | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 17.5% | 546 г |
| Хлор, Cl | 54.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1719 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.9% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 11.745 мкг | 10 мкг | 117.5% | 112.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2339 г |
| Медь, Cu | 77.64 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.1% | 2319 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Фтор, F | 59.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6691 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 17.9% | 534 г |
| Цинк, Zn | 1.2934 мг | 12 мг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка и шампиньонами составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».