Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь жаренная тертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь жаренная тертая

Масло подсолнечное "Россиянка" 20 г
Морковь, желтая (Жарка) 777 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь жаренная тертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.4% 1366 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.9% 1973 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 137.8 г 2273 г 6.1% 7% 1649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 36.2% 317 г
бета Каротин 1.532 мг 5 мг 30.6% 35.2% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 11.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 10.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.93 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2872 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 9.9% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 7.1% 1615 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 19.5% 588 г
Витамин РР, НЭ 1.8818 мг 20 мг 9.4% 10.8% 1063 г
Ниацин 1.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.19 мг 2500 мг 14.5% 16.7% 690 г
Кальций, Ca 71.2 мг 1000 мг 7.1% 8.2% 1404 г
Магний, Mg 55.72 мг 400 мг 13.9% 16% 718 г
Натрий, Na 100.61 мг 1300 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1% 10764 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 13.3% 861 г
Хлор, Cl 97.51 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.9 мкг ~
Бор, B 309.6 мкг ~
Ванадий, V 153.23 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 13.8% 831 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 6% 1938 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 35.6% 323 г
Литий, Li 9.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 17.8% 646 г
Медь, Cu 123.82 мкг 1000 мкг 12.4% 14.3% 808 г
Молибден, Mo 30.956 мкг 70 мкг 44.2% 50.8% 226 г
Никель, Ni 9.287 мкг ~
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4699 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 10.7% 1078 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 6% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~

Энергетическая ценность Морковь жаренная тертая составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».