| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.9 мг | 1.5 мг | 60% | 27% | 167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Витамин E, добавленный | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% | 6% | 751 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 6.8% | 667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7 г | min 16.8 г | 41.7% | 18.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 6.8% |
Энергетическая ценность Свинина кострец составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».