Мой здоровый рацион

Рецепт люре картофельное с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты люре картофельное с маслом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "люре картофельное с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.8% 1987 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 10.9% 707 г
Витамин В9, фолаты 7.547 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5300 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 11.2% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин РР, НЭ 1.717 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Макроэлементы
Калий, K 458.3 мг 2500 мг 18.3% 14% 545 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45936 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3232 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5% 1536 г
Хлор, Cl 54.72 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4203 г
Микроэлементы
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 140.57 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2429 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3178 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 36.1% 212 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 6.1% 1245 г
Медь, Cu 132.31 мкг 1000 мкг 13.2% 10.1% 756 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 8.3% 928 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14134 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 14.4% 530 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность люре картофельное с маслом составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».