Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочками

Яйцо куриное 145 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Крабовые палочки 35 г
Способ приготовления

яйца - 3 шт, краб.палки - 1 шт, соль, молоко перемешать порубленные краб палки, молоко, соль и яйца. поставить в микроволновку на 5 минут. через 2 минуты после начала приготовления перемешать омлет

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.3% 603 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.8% 629 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 15.8% 472 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 13.8% 539 г
Витамин В4, холин 184.34 мг 500 мг 36.9% 27.4% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 14.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7175 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.6 мкг 10 мкг 16% 11.9% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин Н, биотин 14.965 мкг 50 мкг 29.9% 22.2% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1984 мг 20 мг 16% 11.9% 625 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.1 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2153 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3960 г
Натрий, Na 102.15 мг 1300 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Сера, S 161.13 мг 1000 мг 16.1% 12% 621 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 13.7% 540 г
Хлор, Cl 152.98 мг 2300 мг 6.7% 5% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 7.5% 987 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 7.7% 974 г
Кобальт, Co 7.33 мкг 10 мкг 73.3% 54.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1629 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1261 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 23.183 мкг 55 мкг 42.2% 31.4% 237 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 117.12 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3415 г
Хром, Cr 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 18.9% 393 г
Цинк, Zn 0.9672 мг 12 мг 8.1% 6% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.603 г min 16.8 г 21.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочками составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».