Мой здоровый рацион

Калорийность Фарш индейка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.4% 434 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 3.7 мг 1.5 мг 246.7% 165.5% 41 г
Витамин В2, рибофлавин 7.8 мг 1.8 мг 433.3% 290.6% 23 г
Витамин В5, пантотеновая 6.9 мг 5 мг 138% 92.6% 72 г
Витамин В6, пиридоксин 17.5 мг 2 мг 875% 586.9% 11 г
Витамин В9, фолаты 1.8 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В12, кобаламин 5.7 мкг 3 мкг 190% 127.4% 53 г
Витамин B12, добавленный 5.7 мкг ~
Витамин E, добавленный 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Кальций, Ca 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7 мг 18 мг 38.9% 26.1% 257 г
Медь, Cu 4.5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Цинк, Zn 12.7 мг 12 мг 105.8% 71% 94 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1 г min 16.8 г 18.5% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 12%
Трансжиры 0.3 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фарш индейка составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».