| Карась (Жарка) | 600 г |
| Минтай (Жарка) | 1600 г |
| батон | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.5% | 472 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.5% | 3689 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.571 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 5.2% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5663 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5892 мг | 20 мг | 27.9% | 25.7% | 358 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.89 мг | 2500 мг | 10.9% | 10% | 919 г |
| Кальций, Ca | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 8.3% | 1109 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3418 г |
| Сера, S | 201.03 мг | 1000 мг | 20.1% | 18.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 21.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 147.39 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.9% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.9% | 2356 г |
| Йод, I | 123.9 мкг | 150 мкг | 82.6% | 76% | 121 г |
| Кобальт, Co | 12.649 мкг | 10 мкг | 126.5% | 116.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.1% | 910 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5% | 1841 г |
| Никель, Ni | 5.723 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.186 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4637 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 575.46 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 13.2% | 695 г |
| Хром, Cr | 45.23 мкг | 50 мкг | 90.5% | 83.3% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.9791 мг | 12 мг | 8.2% | 7.5% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета рыбная составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».