Мой здоровый рацион

Рецепт сотэ из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сотэ из кабачков

Тыква, кабачки, баклажаны жареные 150 г
картофель отварной 250 г
Кетчуп 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сотэ из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 613.5 мкг 900 мкг 68.2% 58.3% 147 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.489 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5341 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.657 мг 15 мг 17.7% 15.1% 565 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4365 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4582 г
Макроэлементы
Калий, K 130.03 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6698 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4592 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 4.3% 1997 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22439 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6767 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1842 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5348 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 945 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34314 г
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Фтор, F 46.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8679 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7926 г

Энергетическая ценность сотэ из кабачков составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».