| Горох, зерно цельное | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19% | 588 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 18.1% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 13.4% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 14.8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.8% | 877 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 11% | 1026 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2656 г |
| Кремний, Si | 24.9 мг | 30 мг | 83% | 92.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 9.2% | 1220 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Сера, S | 57.7 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.5% | 1733 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 13.8% | 811 г |
| Хлор, Cl | 42.08 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 12.6% | 882 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.93 мкг | 10 мкг | 39.3% | 44% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.5261 мг | 2 мг | 26.3% | 29.4% | 380 г |
| Медь, Cu | 225.42 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 25.2% | 444 г |
| Молибден, Mo | 26.38 мкг | 70 мкг | 37.7% | 42.2% | 265 г |
| Никель, Ni | 73.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.93 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.9% | 1399 г |
| Стронций, Sr | 24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5063 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.954 мг | 12 мг | 8% | 8.9% | 1258 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».