Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое пюре

Слива (садовая) (Припускание) 700 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.8% 2772 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 3.9% 6207 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29133 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 8.8% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 9.1% 2732 г
Витамин РР, НЭ 0.6405 мг 20 мг 3.2% 7.8% 3123 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.96 мг 2500 мг 7.6% 18.6% 1316 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5400 г
Кремний, Si 3.66 мг 30 мг 12.2% 29.9% 820 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4878 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17794 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 5.4% 4469 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4009 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4098 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 22.5% 1093 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 12.3% 1982 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 20.1% 1213 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 25.7% 956 г
Никель, Ni 13.725 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26846 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 17.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.0915 мг 12 мг 0.8% 2% 13115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~

Энергетическая ценность Сливовое пюре составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».