| Перец сладкий (Пассерование) | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 25 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 5 г |
| Колбасный фарш отдельный | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1645 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 8.4% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 3.003 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4809 мг | 20 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Ниацин | 1.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4100 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 481.3% | 10 г |
| Магний, Mg | 40.66 мг | 400 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Натрий, Na | 1145.66 мг | 1300 мг | 88.1% | 41% | 113 г |
| Сера, S | 84.18 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 9.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 1230.2 мг | 2300 мг | 53.5% | 24.9% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 4.4% | 1058 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.9% | 471 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9225 мг | 2 мг | 46.1% | 21.5% | 217 г |
| Медь, Cu | 149.42 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.9% | 669 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Никель, Ni | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17582 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.482 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный рис и фарш составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».