| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 125 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 346 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 21.2% | 441 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 22% | 424 г |
| Ликопин | 1031.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 53.41 мг | 500 мг | 10.7% | 10% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 10.1% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.861 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 11% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3253 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 18.2% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2438 мг | 20 мг | 21.2% | 19.8% | 471 г |
| Ниацин | 2.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.02 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.1% | 839 г |
| Кальций, Ca | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3204 г |
| Кремний, Si | 53.372 мг | 30 мг | 177.9% | 166.1% | 56 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1633 г |
| Натрий, Na | 147.09 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.6% | 884 г |
| Сера, S | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.7% | 1070 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 11.8% | 797 г |
| Хлор, Cl | 219.36 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.9% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.892 мкг | 10 мкг | 58.9% | 55% | 170 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
| Медь, Cu | 132.39 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.3% | 755 г |
| Молибден, Mo | 11.791 мкг | 70 мкг | 16.8% | 15.7% | 594 г |
| Никель, Ni | 6.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.618 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| Фтор, F | 12.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33278 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.7% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.9639 мг | 12 мг | 8% | 7.5% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.358 г | min 16.8 г | 14% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».