Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с грудкой

Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 100 г
молоко валио 1,5 50 г
Куриная грудка (филе) 496 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 24% 293 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.8% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 8.7% 815 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.9% 709 г
Витамин В4, холин 121.27 мг 500 мг 24.3% 17.1% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 14.1% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 16.8% 418 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 15.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5190 г
Витамин Н, биотин 13.964 мкг 50 мкг 27.9% 19.6% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.6581 мг 20 мг 53.3% 37.5% 188 г
Макроэлементы
Калий, K 316.42 мг 2500 мг 12.7% 8.9% 790 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5255 г
Магний, Mg 81.37 мг 400 мг 20.3% 14.3% 492 г
Натрий, Na 112.84 мг 1300 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Сера, S 233.74 мг 1000 мг 23.4% 16.5% 428 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 17.1% 412 г
Хлор, Cl 129.08 мг 2300 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 4.9% 1453 г
Кобальт, Co 12.822 мкг 10 мкг 128.2% 90.2% 78 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1074 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3850 г
Селен, Se 5.764 мкг 55 мкг 10.5% 7.4% 954 г
Фтор, F 127.24 мкг 4000 мкг 3.2% 2.3% 3144 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 13.2% 532 г
Цинк, Zn 2.0971 мг 12 мг 17.5% 12.3% 572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с грудкой составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».