| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 0% жирности | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль морская | 6 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.8% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.1% | 5166 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.65 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.5% | 2266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.308 мг | 20 мг | 11.5% | 6.4% | 867 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.62 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 366.68 мг | 1000 мг | 36.7% | 20.6% | 273 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Натрий, Na | 353.98 мг | 1300 мг | 27.2% | 15.3% | 367 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Фосфор, P | 462.1 мг | 800 мг | 57.8% | 32.4% | 173 г |
| Хлор, Cl | 548.74 мг | 2300 мг | 23.9% | 13.4% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| Йод, I | 37.38 мкг | 150 мкг | 24.9% | 14% | 401 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 14.2% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.3% | 1307 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.1% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 7.819 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.095 мкг | 55 мкг | 22% | 12.3% | 455 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14094 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5865 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины-творожники составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».