| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 32 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.2% | 835 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 18.9% | 448 г |
| Витамин В4, холин | 125.87 мг | 500 мг | 25.2% | 21.4% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.5% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8.1% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 11.714 мкг | 50 мкг | 23.4% | 19.9% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6555 мг | 20 мг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.3% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 71.18 мг | 1000 мг | 7.1% | 6% | 1405 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3135 г |
| Натрий, Na | 126.03 мг | 1300 мг | 9.7% | 8.2% | 1032 г |
| Сера, S | 136.42 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.5% | 733 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 13% | 656 г |
| Хлор, Cl | 158.02 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1580 г |
| Йод, I | 14.07 мкг | 150 мкг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Кобальт, Co | 4.807 мкг | 10 мкг | 48.1% | 40.8% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Медь, Cu | 53.9 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.16 мкг | 55 мкг | 25.7% | 21.8% | 388 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12694 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.6966 мг | 12 мг | 5.8% | 4.9% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | min 16.8 г | 22.5% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо+1 белок составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».