| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 1000 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Земляника (садовая), клубника | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.4% | 2118 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 23.3 мг | 500 мг | 4.7% | 5.4% | 2146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 20.2% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 4.6% | 2492 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.4% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 92.83 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.6% | 1077 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Натрий, Na | 38.57 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3370 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12407 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 11.5% | 993 г |
| Хлор, Cl | 73.12 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.7% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 2.288 мкг | 10 мкг | 22.9% | 26.2% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3503 г |
| Медь, Cu | 45.5 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.3% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Олово, Sn | 9.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8501 г |
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22714 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое молочное составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».