Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенно морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенно морковная запеканка

Тыква припущенная по 1-216 100 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 377 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 510 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.4% 618 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.4% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 759.4 мкг 900 мкг 84.4% 90.6% 119 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 4.379 мг 5 мг 87.6% 94% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.2% 963 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 5.3% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.013 мкг 400 мкг 6% 6.4% 1666 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 25.4% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 12.9% 833 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7375 мг 20 мг 13.7% 14.7% 731 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.61 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1729 г
Кальций, Ca 72.61 мг 1000 мг 7.3% 7.8% 1377 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1597 г
Натрий, Na 67.63 мг 1300 мг 5.2% 5.6% 1922 г
Сера, S 127.25 мг 1000 мг 12.7% 13.6% 786 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 17.2% 627 г
Хлор, Cl 72.79 мг 2300 мг 3.2% 3.4% 3160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2773 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7653 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 21.2% 505 г
Литий, Li 2.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 4.1% 2622 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1577 г
Селен, Se 18.145 мкг 55 мкг 33% 35.4% 303 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18700 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.955 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.059 г ~
Заменимые аминокислоты 5.355 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тыквенно морковная запеканка составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».