Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 1% творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 1% творог

Творог 1% Савушкин 200 г
Яйцо куриное 124 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 1% творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.3% 571 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.2% 1400 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.5% 1079 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.6% 9510 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.8% 1228 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1353 г
Витамин В4, холин 81.85 мг 500 мг 16.4% 9.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 7.2% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6555 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.7 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3805 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4728 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 1% 5797 г
Натрий, Na 214.4 мг 1300 мг 16.5% 9.7% 606 г
Сера, S 65.37 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Хлор, Cl 319.55 мг 2300 мг 13.9% 8.2% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2517 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 19% 310 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1526 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Молибден, Mo 4.861 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 10.215 мкг 55 мкг 18.6% 11% 538 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19802 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники 1% творог составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».