Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца

Сыр российский 110 г
Оливки (мякоть) 120 г
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Кетчуп 100 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11% 361 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.8% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.7% 2350 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2687 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.907 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8188 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1100 г
Макроэлементы
Калий, K 132.86 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1882 г
Кальций, Ca 79.51 мг 1000 мг 8% 3.2% 1258 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2759 г
Натрий, Na 385.63 мг 1300 мг 29.7% 11.8% 337 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2274 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 4.4% 901 г
Хлор, Cl 6.46 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35604 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2442 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8827 г
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8987 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 122324 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».