| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соус соевый Kikkoman | 180 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
Филе куриное — 500 г Соевый соус — 10 ст. л. Уксус яблочный — 6 ст. л. Сахар коричневый — 5 ч. л. Томатная паста — 2 ст. л. Перец красный болгарский — 1 шт. Консервированный ананас кусочками — 1 стакан
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 21.4% | 603 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 3.9% | 3387 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 11.4% | 1141 г |
| альфа Каротин | 1.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.9% | 1650 г |
| Ликопин | 1027.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.375 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.27 мг | 90 мг | 39.2% | 50.6% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.098 мг | 20 мг | 25.5% | 32.9% | 392 г |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.9% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11862 г |
| Магний, Mg | 43.42 мг | 400 мг | 10.9% | 14.1% | 921 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 3% | 4371 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 13.4% | 963 г |
| Хлор, Cl | 2.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 90551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 4.42 мкг | 10 мкг | 44.2% | 57.1% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 13.6% | 951 г |
| Медь, Cu | 76.65 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 9% | 1425 г |
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21825 г |
| Фтор, F | 0.94 мкг | 4000 мкг | 425532 г | ||
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 30.9% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.6814 мг | 12 мг | 5.7% | 7.4% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 1.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».