| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Капуста маринованная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 9.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 23.3% | 952 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 7.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 49.8% | 447 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 53.6% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 16% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.353 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 22.7% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8832 мг | 20 мг | 4.4% | 9.8% | 2264 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 27.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 4034 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 11.6% | 1929 г |
| Натрий, Na | 133.57 мг | 1300 мг | 10.3% | 22.9% | 973 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6653 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 144.6 мг | 2300 мг | 6.3% | 14% | 1591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 11.8% | 1877 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 6.9% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 57.1% | 389 г |
| Литий, Li | 24.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3374 мг | 2 мг | 16.9% | 37.6% | 593 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.6% | 940 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 23.3% | 951 г |
| Никель, Ni | 8.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52885 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21942 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 52% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.3124 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет мой составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».