| Сметана 25,0% жирности | 137 г |
| Сметана 10,0% жирности | 63 г |
| масло сливочное 63% Люстдорф | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Вишня (Варка без слива) | 175 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7% | 519 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 6% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 70.39 мг | 500 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.837 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0067 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.99 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 44.83 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2231 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 1988 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2644 г |
| Натрий, Na | 197.66 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.5% | 658 г |
| Сера, S | 68.9 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 4.1% | 892 г |
| Хлор, Cl | 40.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 4.3% | 845 г |
| Медь, Cu | 74.5 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Никель, Ni | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.676 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18165 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.5185 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс смет. с вишн.01.11.15 составляет 275,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».