| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 16.2% | 1015 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 11.1% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 30.17 мг | 500 мг | 6% | 9.8% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.747 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 31.9% | 512 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 86.3% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.513 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3899 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 61.12 мг | 1000 мг | 6.1% | 10% | 1636 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2764 г |
| Натрий, Na | 295.49 мг | 1300 мг | 22.7% | 37.2% | 440 г |
| Сера, S | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6254 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 8.8% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 475.74 мг | 2300 мг | 20.7% | 33.9% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2466 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.7% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 43.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1618 г |
| Медь, Cu | 97.46 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.9% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 5.957 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.9% | 1175 г |
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26442 г |
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22844 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 19.5% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4108 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат огурец редис сметана составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».