Мой здоровый рацион

Рецепт плов из курицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов из курицы и кабачков

Кабачок 139 г
Морковь, желтая 140 г
Куриная грудка (филе) 217 г
Крупа рисовая 300 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 24 г
Чеснок луковица 14 г
Приправа для птицы 5 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Вода 140 г
Укроп 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из курицы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.4% 844 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.2% 747 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1203 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 3.8% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 46.14 мг 500 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 7.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 4.6% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 4.3% 1255 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 4.3123 мг 20 мг 21.6% 11.6% 464 г
Макроэлементы
Калий, K 240.02 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3555 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 61.6% 87 г
Магний, Mg 51.19 мг 400 мг 12.8% 6.9% 781 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4094 г
Сера, S 65.64 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 7.6% 709 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4565 г
Микроэлементы
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1323 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4451 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 27.3% 197 г
Марганец, Mn 0.5467 мг 2 мг 27.3% 14.7% 366 г
Медь, Cu 150.18 мкг 1000 мкг 15% 8.1% 666 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1185 г
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Фтор, F 74.18 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5392 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Цинк, Zn 1.1649 мг 12 мг 9.7% 5.2% 1030 г

Энергетическая ценность плов из курицы и кабачков составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».