| Лук репчатый (Припускание) | 85 г |
| Вода | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 588 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.3% | 472 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.2% | 2154 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.845 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6756 мг | 20 мг | 58.4% | 53.1% | 171 г |
| Ниацин | 4.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.8% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5931 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Натрий, Na | 30.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4266 г |
| Сера, S | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6649 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 17.9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1340 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 7.993 мкг | 10 мкг | 79.9% | 72.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 15% | 605 г |
| Медь, Cu | 114.87 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.5% | 871 г |
| Молибден, Mo | 9.611 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10817 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 33.8% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3861 мг | 12 мг | 11.6% | 10.5% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.994 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.501 г | ~ | |||
| Лизин | 1.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.674 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.819 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты кур 22.02 составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».