| Schweinefleisch, Schnitzel | 430 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 23 г |
| Semmel Brösel 500g. | 89 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 10.3% | 376 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3629 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 29.55 мг | 500 мг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.46 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.489 мг | 15 мг | 29.9% | 11.5% | 334 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.222 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.173 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.5395 мг | 20 мг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2600 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Натрий, Na | 470.71 мг | 1300 мг | 36.2% | 14% | 276 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4679 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 17.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
| Медь, Cu | 129.1 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6217 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.234 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Фтор, F | 6.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59701 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.5919 мг | 12 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.628 г | min 16.8 г | 33.5% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.1% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Schnitzel aus Schweinefleisch ,paniert составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».