Мой здоровый рацион

Рецепт плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов с курицей в мультиварке

Куриное филе, неприготовленное 700 г
Морковь, красная 70 г
рис басмати 200 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.5% 1197 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 6% 888 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 6.5% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 48.9 мг 500 мг 9.8% 5.2% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.6% 1481 г
Дигидрофиллохинон 7.761 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9522 мг 20 мг 14.8% 7.9% 677 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 6.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.7 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2106 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8123 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2882 г
Натрий, Na 273.21 мг 1300 мг 21% 11.2% 476 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 7.3% 729 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3005 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Медь, Cu 104.16 мкг 1000 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Селен, Se 12.534 мкг 55 мкг 22.8% 12.1% 439 г
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13798 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность плов с курицей в мультиварке составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов