Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк тыквенный

Тыква (Пассерование) 406 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 208 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Лимон (Припускание) 46 г
Сахар песок 60 г
Крахмал картофельный 50 г
Кефир 1% 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.6% 1386 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 13.9% 561 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 10.8% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Витамин В4, холин 52.79 мг 500 мг 10.6% 8.3% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 8% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.633 мкг 400 мкг 4.7% 3.7% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6.2% 1269 г
Витамин РР, НЭ 1.984 мг 20 мг 9.9% 7.7% 1008 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.45 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Кальций, Ca 84.74 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1180 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Натрий, Na 39.86 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1198 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 11% 714 г
Хлор, Cl 89.12 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2581 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2590 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 17.6% 445 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Медь, Cu 133.68 мкг 1000 мкг 13.4% 10.5% 748 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1879 г
Селен, Se 12.116 мкг 55 мкг 22% 17.2% 454 г
Фтор, F 62.03 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6448 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность чизкейк тыквенный составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».