| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.9% | 4471 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 16.2% | 258 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.1% | 588 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1202.5 мкг | 900 мкг | 133.6% | 55.6% | 75 г |
| бета Каротин | 7.215 мг | 5 мг | 144.3% | 60.1% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 2% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.848 мг | 15 мг | 65.7% | 27.4% | 152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5269 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8957 мг | 20 мг | 4.5% | 1.9% | 2233 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.25 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2780 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8742 г |
| Сера, S | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2431 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 15.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.165 мкг | 10 мкг | 31.7% | 13.2% | 316 г |
| Литий, Li | 3.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Медь, Cu | 56.96 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1756 г |
| Никель, Ni | 1.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.538 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.122 г | min 16.8 г | 30.5% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.868 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».