| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 170 г |
| сыр Tartare | 20 г |
| лосось копченый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.9% | 555 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 10.7% | 361 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14571 г |
| Органические кислоты | 16.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.8% | 2064 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.321 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 7.5% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.523 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9560 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6885 мг | 20 мг | 3.4% | 1.3% | 2905 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.04 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8054 г |
| Кальций, Ca | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13263 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10076 г |
| Натрий, Na | 21.88 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5941 г |
| Сера, S | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4955 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 263.11 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5902 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 2.5% | 1512 г |
| Медь, Cu | 26.72 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1% | 3743 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1982 г |
| Никель, Ni | 0.654 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 3943 г |
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67002 г | |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность улитки с лососем составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».