| Кефир 1% | 500 г |
| Мука Старооскольская (хлебопекарная) | 500 г |
| Сахар (Русский сахар) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.1% | 2435 г |
| Углеводы | 37.4 г | 219 г | 17.1% | 8.7% | 586 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 2.1% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4339 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4609 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.42 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.4% | 3550 г |
| Кальций, Ca | 58.92 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5874 г |
| Натрий, Na | 294.4 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.4% | 442 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 2.8% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 225.72 мг | 2300 мг | 9.8% | 5% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 5.61 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17825 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2565 г |
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5699 г |
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41494 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.1946 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ |
Энергетическая ценность Папкины лепендики составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».