| Куриный окорочок (Варка) | 400 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.1% | 381 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.1 мкг | 900 мкг | 38.8% | 19.3% | 258 г |
| бета Каротин | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 17.8% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5299 мг | 20 мг | 27.6% | 13.7% | 362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.56 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1868 г |
| Натрий, Na | 336.04 мг | 1300 мг | 25.8% | 12.8% | 387 г |
| Сера, S | 162.88 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.1% | 614 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Хлор, Cl | 517.86 мг | 2300 мг | 22.5% | 11.2% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1198 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1443 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 5.021 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.6% | 1394 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20736 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3616 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица в сметане составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».